Nuestra jornada empieza a las 10,30 de la mañana en el epicentro de Sanlúcar centro, en la plaza del cabildo , desde allí nos desplazaremos hasta el mercado de abastos , nuestro chef nos conducirá y comprará en los puestos de pescados y mariscos mas frescos de nuestra lonja, desde allí iremos dando un paseo hasta nuestro espacio, para realizar un showcooking explicativo de las distintas elaboraciones con la compra realizada, eso si con una copa de manzanilla o una cerveza fresca, una jornada gastronómica muy recomendada para los amantes de nuestra gastronomía