Huerta y Mar

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Descripción

La huerta y el mar son fuentes de los productos mas conocidos de la gastronomía sanluqueña, por eso en este taller los protagonistas serán ellos.

Los rebozados, las tempuras, forman parte de nuestra historia gastronómica, excelente curso para recordar a la pavía de merluza, las verduras rebozadas, las berenjenas…. seguido de uno de los platos por excelencia de la ciudad marinera, los Fideos con Langostinos.
Y por último un Arroz Negro, diferente, explosión de sabor, horno o meloso?… lo probaremos…. por supuesto con alioli.

Tempuras

Fideos con langostinos 

Arroz Negro con Ali-Oli

Taller participativo
Agua, cerveza, refrescos y vinos incluidos durante la actividad.

Duración Aproximada: 3 horas

Información adicional

Fecha

Miércoles 4 enero 2017 – 12.00h, Sábado 13 Mayo – 20.00h, Viernes 20 Julio – 13h

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