Descripción del producto
Impartido por Ricard Martínez, miembro del equipo pedagógico y de I+D de Espaisucre en Barcelona.
En éste curso, veremos lo fácil que es realizar buenos y divertidos postres con ingredientes de fácil localización. Se realizarán sorprendentes recetas de postres, postres para cocktail y postres en vaso.
Se trabajarán combinaciones gustativas y trucos que te ayudarán a crear tus propias combinaciones.
1. LIMA, MANZANA ÁCIDA Y ALBAHACA
2. FRUTOS ROJOS, VAINILLA Y ROSA
3. TÉ EARL GREY, LIMÓN Y MIEL
4. MANCHEGO, MANZANA Y ROMERO
Duración Aproximada: 3 horas
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